本書は、一部「三百六十五日の歳時記」と二部「季語解説」「食品の話」からなる。「三百六十五日の歳時記」は、毎日の行事・時候・天文、たべものに関する情報と、その日に相応したたべものの例句をあげ、その解説をおこなった。「季語解説」は、「三百六十五日の歳時記」で解説できなかった季語や食材を解説した。