日本の農業をめぐっては近年、構造改革やＴＰＰ等の貿易自由化、農業の競争力強化に向けた議論や取り組みが盛んになっている。本書は、研究者、実務家、企業担当者らが、農業をとりまく規制や構造的問題を明らかにし、それを乗り越え、いま求められるビジネスとして成り立たせるための解決策を提言する。