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日本の洋食
洋食から紐解く日本の歴史と文化
価格:
¥2200
著者:
青木 ゆり子
出版社:
ミネルヴァ書房
発行年月:
2018年05月18日頃
ISBN:
9784623082919
種類:
全集・双書 (シリーズ・ニッポン再発見)
在庫状況:
在庫あり
洋食の奥深さを味わう。カレーライスもスパゲッティナポリタンも日本の料理?では、とんかつは?
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