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東ユーラシアの生態環境史
価格:
¥801
著者:
上田信(中国史)
出版社:
山川出版社(千代田区)
発行年月:
2006年04月
ISBN:
9784634348301
種類:
全集・双書 (世界史リブレット)
在庫状況:
在庫あり
中国・雲南西北部のチベット族の家を訪ねると、必ずバター茶がふるまわれる。照葉樹林(常緑広葉樹林)で摘まれた茶葉、大地から汲み出した塩、そして地元で飼うウシの乳が、茶の味をかもし出し、銅製の薬缶で湯が沸かされる。茶葉と塩と銅、いずれも生態環境を変えながら生産され、遠く交易されてきた。茶葉と塩と銅、これらの物産をめぐる環境と交易の歴史をたどると、日本をも含む東ユーラシアという広がりが浮かび上がってくる。
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