「おいしいもの」×「ブランディング」で、お客さんの胃袋も心も両方つかんだレストラン・カフェなど１００店以上を、世界中から厳選。グラフィックツールやロゴだけでなく、ショップイメージや店内の図面も掲載。さまざまな角度から飲食店のデザインを紹介。