価格: | ¥1760 |
著者: | ミリアム・ブラン/いぶき けい |
出版社: | グラフィック社 |
発行年月: | 2016年08月01日頃 |
ISBN: | 9784766128987 |
種類: | 単行本 (ちいさな手のひら事典) |
在庫状況: | 在庫あり |
きのこの王様は?アンズタケの調理法は?成熟して古くなったきのこや、一部の地域で採れたきのこが食べられないのはなぜ?トリュフを掘り出すのに、どうして犬を使うの?食用きのこ、猛毒きのこ、巨大なきのこ、小さなきのこ、珍しいきのこ、よく見かけるきのこ…。本書は個性あふれるきのこを紹介する、フランスからやってきた「きのこの事典」です。かつてフランスに大ブームを巻き起こした、貴重で珍しいクロモカードのレトロかわいいイラストが、それぞれのページを飾り、コレクションにも欲しい手のひらサイズの愛くるしい1冊となっています。