楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。やさしいたのしい蒸し料理 (野口真紀)の本を買う。
やさしいたのしい蒸し料理
価格:
¥1760
著者:
野口真紀
出版社:
エクスナレッジ
発行年月:
2007年10月
ISBN:
9784767805337
種類:
単行本
在庫状況:
春キャベツは甘みを増し、鯛は爽やかな磯の香を放ちはじめ、トマトは甘酸っぱさを濃厚にする。なすはふんわりと真綿のように、桃は果汁の旨みを充満させる。あっさり味に生まれ変わる鯖。きのこは土の香りをいっそう深め、白菜は潜在能力を引き出される。最上の肉汁をまとう豚ばら肉、そして豆腐は滋味豊かになる。これ、ぜんぶ「蒸す」のチカラ。
商品画像
この著者の別の本
Copyright (C) 2014
Harumeki-Web
All Rights Reserved.