楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。バイオテクノロジ-と食品 (日本国際生命科学協会)の本を買う。
バイオテクノロジ-と食品
バイオ食品の安全性確保に向けて
価格:
¥4485
著者:
日本国際生命科学協会
出版社:
建帛社
発行年月:
1991年12月01日頃
ISBN:
9784767960500
種類:
単行本
在庫状況:
現在、厚生省、FAO/WHO、EC、OECDなど国内外でバイオテクノロジー食品の安全性確保のための基本方針や評価指針が検討・討議されています。本報告書は、国際生命科学協会本部などが中心となって設立された国際食品バイオテクノロジー協議会がそれに先駆けて基本的な考え方と評価手順を提案し、広く米国内外の産・官・学各分野における識者の意見をも聴取し、また国際シンポジウムの成果をもふまえてとりまとめたものです。
商品画像
Copyright (C) 2014
Harumeki-Web
All Rights Reserved.