純水製造、焼酎の悪臭除去、食塩電解、有価金属の回収、半導体製造、スーパーカミオカンデ、など…７８のテーマを平易に解説。イオン交換に携わる世界最高レベルの技術者・研究者を結集。イオン交換の本流から、その考え方を取り入れた諸般の分野まで網羅。