本書では、現在出回っている食品に、農薬や添加物がどの程度含まれているか、そのデーターを集めました。その農薬や食品添加物が持っている毒性について述べ、その体内摂取量をなるべく少なくするには、どうすればよいか考えてみました。さらに、最近、毎日のようにダイオキシンの危険性が、新聞やテレビで報道されています。多くの人は、非常に恐いものであると感じていながら、自分には直接関係のない所で起こっていることであると思っています。しかし、ダイオキシンは、今、地上で生活している全ての生物に深刻な影響を与える物質です。自分たちの子孫にも大きく影響します。これから子供を生む母親は、ダイオキシンの性質をよく知ってその対策を考えねばなりません。今すぐダイオキシンを防ぐための方法を考え、行動すべきです。幸いダイオキインを防ぐにはいくつかの方法があるので、この本はその方法を考えてみました。