危機にたつ日本の米。１９９５年、ＷＴＯ農業協定によって、米の輸入が始まり、９９年４月からは完全輸入自由化が導入された。かつて、裏作として栽培されていた麦は、アメリカの「小麦戦略」によって壊滅させられ、いまでは自給率９％に満たない。米も麦が歩んだ道をたどるのか。「米戦略」に抗して食糧主権、農業主権、農業権の保護・発展の道筋を提起した必読の書。