食虫植物はその名の通り、虫を捕まえて食べてしまうという、衝撃的な性質を持つ植物の仲間だ。古くから栽培も盛んに行われ、原種のほかに、さまざまな園芸品種も誕生している。不思議な生態を知るとともに、育てることで、各品種の美しさを堪能しよう。