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トリュフの真相
世界で最も高価なキノコ物語
価格:
¥1760
著者:
ライアン・ジェイコブズ
/
清水由貴子
出版社:
パンローリング
発行年月:
2020年06月
ISBN:
9784775942314
種類:
単行本 (フェニックスシリーズ)
在庫状況:
在庫あり
高級料理の世界でも最も素晴らしく、最も珍しく、最も貴重な食材と言われる「トリュフ」。地球上で最も高価なキノコを取り巻く謎に満ちた世界に引き込まれずにはいられない、スリル満点のノンフィクション。
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