一度は味わうべき４３０本のイタリアワイン。品質、価格、そして手に入りやすさで選び抜いた４００本にさらに国際的評価の高い珠玉の３０本を加えて紹介。生産州ごとに、赤ワイン、白ワイン、デザートワイン、スプマンテの４種に分類、五感で感じうる特徴、醸造方法、料理との相性、価格帯…イタリアワインのすべてを知る永久保存版。