価格:¥5720
著者:寺尾啓二/小宮山真
出版社:シーエムシー出版
発行年月:2013年07月
ISBN:9784781307251
種類:単行本 (新材料・新素材シリーズ)
在庫状況:在庫あり
産業界で注目されているシクロデキストリンの科学研究、及び、応用技術を各用途別に紹介。
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