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地球生態系の危機
農と食の未来
価格:
¥3520
著者:
吉良 竜夫
出版社:
新樹社
発行年月:
2013年02月
ISBN:
9784787586179
種類:
全集・双書 (吉良竜夫著作集 5)
在庫状況:
人の“食糧”の基礎をなす植物の生長を支配する仕組みとは何か。生態学の歴史に金字塔として残る諸論考、及び食をめぐる未来論を収録。
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