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四訂食品成分表(1990)
価格:
¥608
著者:
香川綾
出版社:
女子栄養大学出版部
発行年月:
1990年01月01日頃
ISBN:
9784789501903
種類:
単行本
在庫状況:
この冊子は前半に科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」を収め、後半に保健・栄養に関する諸表を収めている。
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