過去問の徹底分析により精選・抽出したキーワードに新しく注目すべきキーワードを加え、約３５００語を収録。管理栄養士に求められる標準的知識をベースに解説。ひと目でわかる５つ★でキーワードの重要度ランクを表示。キーワードごとに国家試験に出題された関連例文を科目別に併載。