価格: | ¥1540 |
著者: | 小菅 陽子 |
出版社: | 女子栄養大学出版部 |
発行年月: | 2019年09月24日頃 |
ISBN: | 9784789547512 |
種類: | 単行本 (親の元気を支えるシリーズ) |
在庫状況: | 在庫あり |
離れて暮らす親のごはんを、長年サポートしてきた著者。親が本当に喜んでくれて、自分も無理なく続けられたのが、「とりわけ冷凍」という方法でした。家のごはんを作るとき、食材を多めに下ごしらえし、おかずをとりわけ、冷凍します。親に届けて解凍・加熱したときに、やわらかく、味もしみ込んで、おいしく食べられるコツがいっぱい詰まった愛情たっぷりのレシピです。