価格: | ¥1430 |
著者: | 村上 祥子 |
出版社: | 女子栄養大学出版部 |
発行年月: | 2020年01月22日頃 |
ISBN: | 9784789548335 |
種類: | 単行本 |
在庫状況: | 在庫あり |
料理を教えて50年。「早・うま・簡単」で「栄養しっかり」料理を追求してきた村上祥子さん。本拠地の福岡で、月1回開催するシニア向け料理教室は男女問わず大人気です。それは同世代のさまざまな食の悩みに深く共感し、解決する知恵を持つ村上さんだからこそ。「これならできる!」「やわらかくて食べやすい」と生徒さんに大好評の130レシピ&アイデアを一挙公開です!