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チョコレートの文化誌
価格:
¥2090
著者:
八杉佳穂
出版社:
世界思想社
発行年月:
2004年02月
ISBN:
9784790710400
種類:
単行本
在庫状況:
“神の食物”という学名をもつカカオ。はるか紀元前にまで遡るカカオの起源から現代のチョコレートにいたる、壮大な物語。
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