からだは巨大な化学プラント。からだの細胞や組織をつくる分子から、エネルギーを生みだし、免疫や消化、情報の伝達にかかわる分子まで、人体のしくみの謎を分子レベルで解き明かした「現代の解体新書」。コレステロールがなぜ両刃の剣となるのか、抗生物質や抗がん剤はどのように細菌やがん細胞を殺すのかなど、医学研究の最先端を平易に描く。