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神田鶴八鮨ばなし
価格:
¥1980
著者:
師岡幸夫
出版社:
草思社
発行年月:
1986年02月
ISBN:
9784794202376
種類:
単行本
在庫状況:
江戸前の鮨とは。まがいものばやりの当世に竿さして、おいしくて美しい江戸前鮨をつくる、師岡親方のピリリとさびを利かした、とびきり上等の鮨ばなし。
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