楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし (師岡幸夫)の本を買う。
神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし
価格:
¥1760
著者:
師岡幸夫
出版社:
草思社
発行年月:
2000年02月
ISBN:
9784794209429
種類:
単行本
在庫状況:
親子二代の鮨職人。神田生まれの神田育ち、ちゃきちゃきの江戸っ子の師岡親方が歯切れよく語る、江戸前鮨のちょっといいはなし。
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