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健康と食べ物あっと驚く常識のウソ
価格:
¥1650
著者:
ウード・ポルマー
/
ズザンネ・ヴァルムート
出版社:
草思社
発行年月:
2004年01月
ISBN:
9784794212795
種類:
単行本
在庫状況:
あまり摂らないほうがいいのは塩分にコレステロール、できるだけ摂ったほうがいいのはビタミン、なんて「常識」を信じ込んでいませんか。この本は最新の食品研究の成果にもとづいて、そんな常識の一つ一つを訂正し、もっと自分の食欲を信用しようと呼びかけます。食べ物の常識が変わる本です。
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