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7袋のポテトチップス
食べるを語る、胃袋の戦後史
価格:
¥2200
著者:
湯澤規子
出版社:
晶文社
発行年月:
2019年03月12日頃
ISBN:
9784794970794
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
戦前・戦中・戦後を通して語り継がれた食と生活から見えてくる激動の時代とは。歴史学・地理学・社会学・文化人類学を横断しつつ、問いかける「胃袋の現代」論。
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