１週間で２〜３ｋｇはストンと落ちる糖質制限は、ダイエット効果も健康増進効果も絶大！でも、長続きせず、リバウンドしてしまっている人も多い。そもそも炭水化物は美味しいですからね…。では、“糖質の魔力”に打ち勝つには、どうしたらいいか？糖質制限のノウハウをきちんと知って、それを日ごろ意識することに尽きます。逆にいうと、「意識するだけ」で続くのです。そんな本質をクリアするための、これまで“あるようでなかった”決定版“続けられる”糖質制限論。