今すぐ始めたい人のための開業教科書。開業の成否は「準備」で決まる！！超実用的ー「どの順番で何をすべきか」が全部わかる！超具体的ー現役コンサルタントが実体験に基づく成功ノウハウを伝授！超現実的ー居酒屋経営のリスク、失敗店あるあるまで！