直系が語る上林一族と製茶の歴史、そして現在ー利休・織部ら大茶人に重用され、幕府・諸大名の御用を務めた上林家の歴史を解説。お茶にまつわる諸知識ー製造法や種類、おいしい淹れ方等も紹介する。