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子どもの食事とアレルギーQ&A
価格:
¥1430
著者:
戸谷誠之
/
鳥居新平
出版社:
第一出版(千代田区)
発行年月:
2001年03月
ISBN:
9784804109503
種類:
単行本
在庫状況:
平成9〜10年度に実施された厚生省心身障害研究「アレルギー児の食生活指導のあり方」における研究成果等を基に、栄養士さん、保健婦さんはもとより、実際に食事づくりをするお母さん達を対象として、子どもの食事と食物アレルギーについての疑問に答える。
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