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「うまい!」を叶えるおいしいひと手間
価格:
¥1980
著者:
片山英喬
出版社:
中日新聞社
発行年月:
2014年05月
ISBN:
9784806206699
種類:
単行本
在庫状況:
お取り寄せ
名古屋屈指の日本料理店に55年。ぶり大根、コロッケ、煮やっこ、おから、角煮、季節のみそ汁、カレー、大学芋、冷製トマトスープ…おもてなしに活躍!他店にも伝わる会席料理から未来に伝えたい、家族で食べたい、定番のお総菜まで。
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