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チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話
植物病理学入門
価格:
¥3080
著者:
ニコラス・P.マネー
/
小川真
出版社:
築地書館
発行年月:
2008年08月
ISBN:
9784806713722
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
ジャガイモ、トウモロコシ、コーヒー、チョコレート(カカオ)、ゴムの生産に大きな影響力をもち、クリやニレなど都市景観を形成する樹木を大量枯死に追いやる。生物兵器から恐竜の絶滅まで、地球の歴史・人類の歴史の中で、大きな力をふるってきた生物界の影の王者、カビ・キノコ。彼らは、今また不気味な動きを見せている。本書は、地球上に、何億年も君臨してきた菌類王国の知られざる生態を描くとともに、豊富なエピソードを交えた平易でありながら高度な植物病理学の入門書である。
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