ヨット、ボートを楽しむ人たちへ贈る、本邦初の船上料理集。素早く作れる簡単メニューから、おもてなしに最適な本格派メニューまで全８１品をクルージングの各シーンごとに収録。マイボートでも、家庭でも作れるメニューは全カラー版。