砂漠で渇いた時の水、空腹時の甘味ー。元来、身体は自分に今必要な物を欲求する仕組みが組み込まれている。民間療法・漢方の権威大久保忍が「おいしく食べられる身体にいい料理」を集録。簡単に家庭で作れるユニーク料理集。