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かんたんスパイス40
Spice book
価格:
¥1281
著者:
青山スパイスクラブ
出版社:
同文書院
発行年月:
1996年10月
ISBN:
9784810373462
種類:
単行本
在庫状況:
バジル、ナツメグ、オレガノ、パプリカ…お料理のレシピによく登場するスパイス40種を取り上げて特徴や使用法をインデックス的にまとめたスパイス入門ブック。各スパイスごとにレシピ付き。
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