花粉症からＯ１５７にも効果的。簡単な料理レシピ・外用法も紹介。本書は、あくまでも家庭でできるニンニク活用法として、食べて飲んでの内用法、入浴や湿布の外用法など薬効の紹介をします。また、ニンニクを使った、手軽に作れる家庭料理も掲載しました。