すべての改善・ムダ取りには、それらを導き、根拠づける原理・原則があります。原理・原則によって説明できない改善は、真に有効かどうか疑問です。本書は、岐阜県各務原商工会議所が主催した「ものづくり勉強会事業」（通称、「古畑教室」）に題材を取っています。「古畑教室」で原理・原則にもとづく改善・ムダ取りを実践したモデル企業２社は、企業体質の高利益化、強競争力化に成功しました。本書は、改善・ムダ取りを導く１０の原理・原則を明確にし、その原理・原則にもとづいてモデル企業２社が製造現場をどのように改善し、ムダ取りを実践して高利益化、強競争力化に結びつけて行ったのか、１９の実践事例とともに解説したものです。