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大久保一彦の「人」が集まる飲食店店長の秘密
価格:
¥1540
著者:
大久保一彦
出版社:
日本能率協会マネジメントセンタ-
発行年月:
2006年08月
ISBN:
9784820743811
種類:
単行本
在庫状況:
数多くの不振飲食店を再生し、大勢の飲食店店長を成功に導いた「飲食店経営のカリスマ」が、飲食店を成功させる店長の条件を解説。
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