価格:¥1540
著者:大久保一彦
出版社:日本能率協会マネジメントセンタ-
発行年月:2006年08月
ISBN:9784820743811
種類:単行本
在庫状況:
数多くの不振飲食店を再生し、大勢の飲食店店長を成功に導いた「飲食店経営のカリスマ」が、飲食店を成功させる店長の条件を解説。
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