身がぎっしりのカキフライ、体の芯から温まる豆腐鍋、懐かしのクジラカツ…。マンガ界ナンバーワンの築地通が、とっておきの名店を大紹介。食のプロたちが通いつめる究極の味１５５品。築地ＭＡＰつき。