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食料危機という真っ赤な嘘
価格:
¥1870
著者:
池田清彦
出版社:
ビジネス社
発行年月:
2023年11月04日頃
ISBN:
9784828425733
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
日本の喫緊の課題は、輸入に頼りすぎているタンパク源の自給自足対策だ!食料自給率を上げる可能性を持つ、遺伝子組み換え作物、昆虫食、養殖魚、培養肉、野菜工場などについて徹底解説。
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