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潮風の一本道新装版
うめさんの魚料理の城づくり八十年
価格:
¥1452
著者:
三田村博史
出版社:
風媒社
発行年月:
1996年06月
ISBN:
9784833130875
種類:
単行本
在庫状況:
紡績女工、女漁師、重いブリキ缶を担いでの魚の行商…。貧しさ、辛さもなんのその。信ずる道をまっしぐら。ついに伊良湖岬、神島、伊勢・志摩を眺望する絶景の地に巨大な料理旅館を築きあげたマルはのうめさんの細腕繁盛記。
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