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素材をたのしむ精進料理
京都・東本願寺 大原千鶴のお斎レシピ
価格:
¥1980
著者:
大原千鶴
出版社:
真宗大谷派(東本願寺出版部)
発行年月:
2020年11月
ISBN:
9784834106237
種類:
単行本
在庫状況:
かんたんおいしいお斎レシピ第二弾。京都・東本願寺で守り継がれる「お斎」を、京都で生まれ育った料理家・大原千鶴さんが普段使いのレシピにアレンジ。素材から選べて、かんたんに、おいしく作れる精進料理77品。
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