目指すのは“最強の定番”！「●●出身」はもう通用しない。ブランド化に必要なのは我慢と忍耐。「ＷＡＧＹＵＭＡＦＩＡ」や「小麦の奴隷」を大ヒットに導き、グルメ界に革命を起こし続ける堀江貴文が語る、真っ当な視点と実践する力とは。