やきものは、土味を生かす手の技です。技巧をこらしたものより、ぶっきらぼうな技が冴えるのも、そこに土味の趣があらわれてくるからです。本書はやきものの里、瀬戸に生まれた手作りの魅力あふれる陶芸技法と、国の伝統的工芸品に指定されている七つの釉薬を主にした施釉の妙を、写真構成でわかりやすく編集した陶芸入門書です。