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外食産業の未来戦略(part-2)
価格:
¥1708
著者:
奥住正道
出版社:
マネジメント社
発行年月:
1990年02月
ISBN:
9784837802549
種類:
単行本
在庫状況:
心の時代・豊かさの中の革新的経営、合理的感覚に適合したファースト・フード、顧客のための店づくり、自ら立地を創る姿勢など、外食産業をとりまく諸条件を具体的に詳述。
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