「自分は太りやすい体質だ」と言う人がいるが、体質のせいで太る人はほとんどいない。問題はイライラや寂しさを食べ物で埋めようとする「太りやすい性格」。これを正し、無理なく健康的にやせるための知識と方法を説く。