お茶が大富豪にしか手が届かない贅沢品だった時代から、華麗なティールームやアフタヌーンティーの浸透を経て、誰もが気軽にティータイムを楽しむ時代へ──。英国で進化を遂げてきた喫茶の歴史を豊富な図版と共にひもとく、美しい“お茶の文化誌”。 はじめに 新奇な贅沢品 18世紀のお茶 お茶の民主化 現代の喫茶 参考文献 訳者あとがき 索引