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モダニズムの胃袋
ヴァージニア・ウルフと同時代の小説における食の表象
価格:
¥2970
著者:
大西祥惠
出版社:
春風社
発行年月:
2020年11月27日頃
ISBN:
9784861106903
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
ウルフを中心としたイギリスのモダニズム小説を通して、当時のイギリスの食文化を検証。ジェンダー、身体、アダプテーションなどの視点から、食の描写の重要性を示す。『灯台へ』に登場する肉料理ブフ・アン・ドーブのレシピなど、5編のコラムも収録。
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