価格:¥2420
著者:清水 慎一
出版社:文屋
発行年月:2015年01月19日頃
ISBN:9784861137730
種類:単行本
在庫状況:在庫あり
模索し、行動し、発信しつづけるシェフパティシエが贈る「しあわせ」という名のスイーツ。「与えつづける商い」北川八郎さんとの対談収録。
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