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祗園さゝ木の特等席
価格:
¥2200
著者:
佐々木浩
出版社:
洋泉社
発行年月:
2009年08月
ISBN:
9784862483614
種類:
単行本
在庫状況:
店主・佐々木浩が初めて語る。料理、素材、カウンター割烹へのこだわり。『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合務シェフとの料理談義も収録。
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